Étape 1: Get poivrons
Voici les poivrons Friariello Barese des
Ranchs Lagier à notre marché de producteurs locaux à Oakland, en Californie. Ils ne sont pas de la variété exacte que vous trouverez en Espagne et au Portugal, mais sont une variété italienne qui est assez proche. Plus d’informations sur ces poivrons de
Légumes d’intérêt.
Contrairement aux véritables piments Padron, apparemment aucune d'entre elles seront chaudes. Partie de l’amusement de Pimientos de Padrón est entrée dans un chaud, mais ce seront toujours grand goût.
Lavez et séchez les poivrons.