Étape 2: Starter pour 10
Il est préférable de préparer tout d’abord, hacher l’oignon, les gousses d’ail et les poivrons et les piments.
Pour ceux d'entre vous qui n’avez pas utilisé des piments frais avant, assurez-vous que lorsque vous les coupez, vous utilisez des gants ou mettez des sacs en plastique sur vos mains comme je le fais. Si vous aimez vous piment chaud pop tout cela, si vous n’avez pas j’éviterais ajoutant les graines car ils sont la partie la plus chaude du Chili. Aussi, assurez-vous que vous avez vérifié le degré de chaleur les piments sont, j’ai cru et je ne me souviens pas le type, mais ma rouge sont très chaud, mais doux et donner une grande saveur, tandis que le vert ne sont pas aussi chaud. Il suffit de choisir la quantité et le type de piments basé sur votre propre goût.
Mettre un peu d’huile dans une grande casserole et faire revenir l’oignon, faire attention à ne pas brûler. Ajouter l’ail, poivrons et toutes les herbes et les épices (si vous utilisez des poivrons verts comme je vous l’ai seront besoin de donner leur un petit extra de temps juste pour qu’elles ramollissent).
Ajouter le Quorn et cuire un peu (si vous utilisez la viande puis faites cuire jusqu’au brun).
Ajouter les tomates et la purée de tomates et remuer.