Étape 5: Forme la pâte en croûte de Pizza et cuire au four
Découvrez comment cette pâte a levée ! Laissez-le toucher le couvercle avant de vous en prendre, même si cela prend plus longtemps que la minuterie du cycle de pâte. Je donne habituellement it une heure supplémentaire, pour un temps total de 2 1/2 heures. La pâte peut maintenant être tournée hors de la casserole sur une surface farinée et en forme dans la croûte de pizza. N’oubliez pas, cette recette donne suffisamment de pâte pour deux pizzas. Si vous le souhaitez, vous pouvez réfrigérer la pâte dans un sac Ziploc de gallon taille pendant quelques heures jusqu'à quelques jours pour le rendre un peu moins capricieux de travailler avec. Avoir du plaisir en appuyant sur et il concrétisation dans une pizza ! Utiliser une pierre à pizza si vous en avez un. La croûte sera plus croustillante si vous Préchauffez la pierre pendant 10 minutes à 450 degrés. Ensuite, saupoudrer un peu de farine de maïs, semoule ou farine là-bas et terminer le façonnage de la pâte à pizza. Ajouter la sauce, le fromage et garnitures. Faites cuire votre pizza pour 10-15 minutes à 450 degrés. Fromage devrait être pétillante et avoir quelques très petites taches brunes peu. Profitez !
