Étape 1: Première étape : cuisson
1. chauffer une poêle sur le milieu. une fois chauffée ajouter bacon et cuire, en remuant occasionnellement jusqu'à ce que la graisse a commencé à rendre mais le bacon n’a pas croustillant, 6 minutes. sur un brûleur séparé combiner des baies et de l’eau sur feu doux moyen.
2. ajouter les oignons et et thym sprig pour les lardons et cuire encore 4 minutes jusqu'à ce que l’oignon est devenu translucide.
3. ajouter des pommes de terre râpées pour le mélange d’oignon et faire cuire pendant 6 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre sont cuites. en remuant tout au long.
4. pendant ce temps casser les oeufs dans un petit bol. après que le hachage a doucement glisser les oeufs cuits sur le dessus de hachage. laisser les œufs jusqu'à ce que les blancs ont cuit 3 minutes
5. Retirez le hachage à une assiette et la cuillère sur compote de baies, Profitez-en !