Étape 1: ingrédients
250 grammes séparés de chou-fleur en fleurettes
1-2 gousses d’ail fraîches
1 grosse c. à thé curcuma
1 c. à thé huile de coco (fondu)
1 jus de citron du SCT
300 grammes de pâtes (j’ai utilisé des spaghettis, mais tout fonctionnerait)
1 poignée de persil frais (haché grossièrement)
1 tasse de petits pois surgelés
2 tomates hachées
1 tasse de l’eau des pâtes (réserve une tasse lorsque vous égoutter les pâtes cuites)
Sel
Poivre noir