Etape 3: Etaler votre pâte :
- Prenez un morceau de taille de balle de tennis de la pâte à tarte et rouler jusqu'à ce qu’il est de 2mm d’épaisseur et puis plier dans le sens longitudinal.
- Répétez ce x 5 avec le même morceau de pâte et ensuite couper des cercles sur la pâte environ 8 de cm de diamètre et de 1,5 à 2 mm d’épaisseur.
- Répétez ce processus jusqu'à ce que toute la pâte est utilisée. Assurez-vous de placer votre pâte sur du papier sulfurisé ou une autre surface antiadhésive pendant que vous passez à l’étape suivante.