Étape 1: Préparation du mélange de crème pâtissière
-1 oeuf
-lait 1/4 c.
-1/2 c. à thé Cannelle
-1 c. à thé de sucre
-1 tranche de Panettone (voir étape suivante)
Dans un moule à tarte, fouetter ensemble l’oeuf, le lait, le cannelle et le sucre pour une tranche de pain grillé français. Il est très important de seul mélange la crème pâtissière 1 tranche à la fois. Panettone est extrêmement absorbant et va sucer tous la crème si vous mélangez l’ensemble du lot à la fois. C’est un peu fastidieux, mais tout vaut la peine lorsque vous goûterez les résultats finaux.