Pour aller avec le Chana Masala délicieux j’ai fait l’autre jour, mon ami a suggéré préparation Naan.
Naan est un pain indien. J’ai été surpris d’apprendre qu’il est originaire d’Asie centrale.
Roti est une autre variante populaire, mais celui-là est fait dans une poêle sur la cuisinière. Et tout aussi délicieux.
Naan est faite avec un petit yaourt qui lui confère une douceur agréable.