Pain plat avec sirop de sami et d’avoine (5 / 7 étapes)

Étape 5: Cuisson du pain

Mettre votre pan/tava à feu vif sur la cuisinière. Laissez-le chauffer vers le haut, alors que vous prenez votre boule et divisez en quatre quartiers égaux. Forment eac l’un d'entre eux en une boule, Fariner les un peu plus et em étaler. Vous souhaitez conserver la pâte sur un demi-centimètre / un quart de pouce d’épaisseur. Il n’est pas vraiment important si vous n’arrivez pas qu’ils soient parfaitement rond, qui n’était pas beaucoup un siècles de problème auparavant, ni maintenant. Pop à la fois sur votre pan/tava préchauffé et faire cuire pendant 30 secondes. Renversez-le et faites cuire pendant encore 20 secondes. Vous savez que c’est prêt, quand les deux côtés eu taches marron/noir. Transférer les pains plats à un wirerack et laissez-les refroidir un peu.

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