Etape 6: Découper et cuire à nouveau
Placer les morceaux sur le bord, debout, jusqu'à et rapprochées sur la plaque à pâtisserie. Les remettre dans le four. Commencer avec 25 à 30 minutes. Prenez ensuite un morceau, laisser refroidir et voir si c’est fait. Le cookie doit être cuit à travers lors de vous pincez entre les doigts. Il va être aussi certains brunir sur les bords, mais ne devrait pas être partout.
Dans cette étape, il est préférable d’underbake les morceaux. Apparemment, mon père a tendance à overbake et puis ils sont assèchent et brûlé, ne soyez pas stupide comme lui.
Quand vous sentez qu’ils sont finis, sortez-les et laissez-les refroidir sur la plaque à pâtisserie.