Étape 2: méthode :
Couper les bananes en petits morceaux, placez-les dans un bol moyen. Écrasez-les à l’aide d’une fourchette.
Ajouter un gros œuf, battu avec une fourchette. Bien mélanger.
Ajouter le bicarbonate de soude, sucre en poudre, le beurre fondu, essence de vanille et de cannelle (si vous utilisez) et mélanger bien.
Enfin, ajouter la farine. Si vous souhaitez obtenir une pâte très lisse, utiliser le batteur à main.
Verser la pâte dans un moule pain garni de papier sulfurisé.
Placer dans un four préchauffé et cuire au four à 180⁰C pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu’une brochette inséré en ressorte propre.
Servir avec la confiture, de miel ou de beurre.
Bonne cuisson des aliments heureux Tube !