Étape 1: ingrédients :
3 grandes bananes mûres
Thé ½ cuillère de bicarbonate de soude
220g de farine
Beurre 80g non salé
100g de sucre semoule
1 cuillère à thé de cannelle moulue (facultatif)
Quelques gouttes essence de vanille (ou essence de beurre vanille)
1 gros œuf
Donne: 1 pain (25 cm x10cm pain Tin)
Temps : Préparation : 10-15 minutes, cuisson: 1 heure (ou jusqu'à ce qu’une brochette inséré en ressorte propre)