Étape 2: Directions :
Faites griller le pain dans un grille-pain ou au four.
Laver les avocats, coupez-les en deux et enlever le peck. À l’aide de fourche Retirez la chair et placer dans un bol. Écraser la chair avec une fourchette pour obtenir une pâte. Ajouter les graines de chia, huile d’olive, un généreux soupçon de jus de citron (fraîchement pressé) et les mélanger tous ensemble.
Placer le pain sur une plaque et réparti le mélange avocat. Garnir de feuilles de roquette et quelques tranches de fromage de chèvre.
Ajouter un peu de poivre noir et un soupçon supplémentaire d’huile d’olive, si vous le souhaitez.
Servir pour le petit déjeuner ou une collation à tout moment de la journée !
Profitez !