Étape 1: ingrédients :
4 tranches de pain au levain
2 avocats mûrs
Quelques tranches de fromage de chèvre
Feuilles de roquette (rocket)
1 cuillère à soupe d’huile d’Olive Extra Vierge
2 c. à thé graines de Chia
Un généreux soupçon de jus de citron
Poivre noir (facultatif)
Donne: 4 tranches (2 ou 4 parties, en fonction de la taille du pain)
Temps : 10-15 minutes