Étape 6: Simple Simon Met un un pieman va à la Foire
Pour une saveur plus complexe, j’ai fait cela avec du miel local. Tu vas faire un sirop de sucre de 2:1 deux parties édulcorant et une partie ovale thé (réduction).
Pour le premier lot, j’ai utilisé 1 lb miel, pot de miel 1 lb rempli de sucre, pot de miel 1 lb de thé ovale. Laisser mijoter jusqu'à ce que l’épaisseur désirée est obtenue environ 10-15 min.
Le second lot était un peu plus traditionnel (j’ai pris le thé supplémentaire et fut de courte durée sur le miel). Une pinte de thé, thé de l’ovale de deux pintes. Laisser mijoter jusqu'à ce que l’épaisseur désirée est obtenue environ 10-15 min.