Étape 1: ingrédients
Black eye peas - 1/2 tasse (trempées dans l’eau et égouttés)
Oignon - 1 1/2 moyen haché finement
tomates - 3 ou 4 (selon la quantité de sauce que vous aimez)
Ail et gingembre parquets - 2 c. à thé
Piment rouge en poudre - 1 cuillère à café
Poudre de curcuma - 1/2 c. à thé
Sel au goût
Huile - 4 ou 5 to
Coriandre fraîche - haché pour garnir