Étape 8: desservant les suggestions et les variations
Cette collation copieuse rustique se marie très bien avec un verre de bière ou Radler (bière et limonade).
Bretzels et rouleaux de lessive est une base idéale pour cette double page. Pain noir rustique correspond aussi bien.
Vous pouvez le servir avec radis frais, ils sont une compagnie agréable pour Obatzda.
Vous pouvez saupoudrer certains ciboulette sur le dessus améliorer l’aspect visuel et la saveur.
Si vous n’aimez pas oignons juste les ignorer, mais je pense, Obatzda onionless est seulement la moitié aussi beau que l’original...
Une autre option pourrait consister à ragoût légèrement les oignons à fondre leur saveur rude.
Certaines personnes aiment à garnir le Obatzda avec rondelles d’oignon au lieu d’intégrer ceux en dés, c’est peut-être une bonne option si un amateur d’oignon et un hater oignon veulent partager une partie de cette propagation.
Certaines personnes aiment à utiliser plus forts fromages à pâte molle (allemand Romadour ou limbourgeois). Si Camembert n’est pas assez copieux pour vous vous pourriez pour essayer de celles-ci.
Quelques recettes Obbatzda intègrent une éclaboussure de bière dans le mélange, mais je n’ai jamais essayé moi-même. Tant que vous ne partagez pas votre Obatzda avec enfants, vous pouvez donner ce qu’il d’essayer. (Dans Frankonia ils ajoutent un soupçon de vin au lieu de la bière - n’hésitez pas à expérimenter)
Fait amusant : Origine Obaztda a été utilisé seulement comme un moyen d’utiliser des fromages.