Étape 1: ingrédients
23 tasse de persil haché
1/2 tasse haché oignons verts
1 tasse de tomates pelées
1 tasse de beurre ou d’huile d’olive
1/2 tasse de poivron
1/2 tasse de céleri
2 cuillères à soupe de beurre ou d’huile d’olive
6 c. à soupe de farine
2 tasses moitié-moitié
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Mie de pain selon les besoins
Sel et poivre au goût
pincée de poivre cajun
C’était mon 1er jamais pie... et le 1er plat d’écrevisses jamais... La recette n’a pas dit qui d’écrevisses à acheter... J’ai donc acheté celle avec le shell parce qu’il était moins cher... Cependant, j’ai dû décongeler et détachez-le qui a été une douleur énorme... Cependant, tout ce travail était une valeur un peu il... aussi, je suis une coquille peu agréable à placer sur le dessus... Ce que je dirais de faire... Si vous avez l’intention d’en faire plus d’une fois... mais celui avec la coque... et celui sans elle... Faites cuire votre plat avec les écrevisses déjà pelées... et utilisez les avec le sheel pour les décorations...