Étape 2: Muffins
200 g fromage hongrois (ce n’est pas le même que le fromage américain, il est plus de fromage fermier)
sucre 1/2 c
1/2C huile
1 oeuf
3-4 bananes mûres
c 2 la farine mélangée avec 1 c. à thé bicarbonate de soude et une pincée de sel
Battre le sucre, l’huile, les oeufs jusqu'à consistance à basse vitesse. Battre en bananes mûres jusqu'à ce que la purée bien à vitesse moyenne
Battre en fromage fermier jusqu'à consistance lisse
Incorporer le mélange de farine un peu à la fois, à basse vitesse
Verser la pâte dans moule à muffins doublé (avec des papiers de cupcake) et garnir avec garniture
Cuire au four pendant 25 à 30 min
Laissez-les refroidir sur une grille et déguster:)