Étape 1: ingrédients
Pour faire ces délicieux muffins, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
-Pour les cupcakes :
- 2 tasses de courge musquée
- 2 1/4 tasse de cassonade
- 4 gros œufs
- 2 1/2 tasses de farine
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé Cannelle
- 3/4 tasse d’huile d’olive extra vierge
- Poignée de noix de Grenoble hachées
- Sel de mer
-Pour la garniture :
- 1 clémentine, le zeste
- 1 citron, le zeste
- 1/2 citron, jus
- 1/2 tasse de crème sure
- sucre 2 cuillères à soupe en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue longitudinalement et graines cureter
- fleurs de lavande
-Pour les hauts de forme citrouilles :
- Pâte phyllo
- colorant alimentaire orange
- emporte-pièce citrouille
En faisant ces muffins, j’ai puisé les deux recettes suivantes pour l’instruction :
* Jamie Oliver, http://www.foodnetwork.com/recipes/jamie-oliver/bu...
* cezeigler (allrecipes.com) http://allrecipes.com/recipe/perfect-butternut-squ...