Étape 2: Cuisson des frites
2. propagation vert pièces en une seule couche soit sur une poêle anti-adhésive, pan en couches avec du papier sulfurisé, ou j’utilise une plaque à pizza avec des trous dans le fond pour empêcher de coller.
3. mettre au four et les laisser déshydrater jusqu'à croustillants (30 minutes)
4. retirer du four et laisser refroidir de puces (si vous ne finissez pas les manger directement à partir de la casserole)
5. rangez pas pour plus tard dans un contenant hermétique.