Étape 4: Tout mettre dans des bocaux
Une fois que vous avez organisé vos légumes dans leurs pots respectifs, je vous recommandons d’ajouter quelques autres herbes fraîches et épices pour aider leur saison unique. Vous pouvez ajouter : brins d’estragon, feuilles de Laurier, poivron, maïs poivre, clous de girofle d’ail et tranches d’oignon pour changer la saveur.
Il est maintenant temps d’ajouter de la saumure. Versez la saumure dans les pots en veillant à ce qu’il y a assez de saumure dans chaque pot pour couvrir les légumes. Si la saumure n’a pas refroidi, donnez-lui une heure ou deux avant de mettre les couvercles (encore une fois, il y a des fous débat sur comment froid / chaud votre saumure devrait être. Si vous êtes juste mettre dans le réfrigérateur, il ne devrait pas beaucoup d’importance. Toutefois, si vous êtes le genre de mec ou Dame qui aspire fous débats au cours de la préparation de l’aliment idéal, n’hésitez pas à Carillon dessous). Assurez-vous que vous mettez les couvercles sur serré ! Puis ajoutez les étiquettes des fous pour que vous sachiez ce qui est en ce qui (ou si vous il laisserait plutôt un mystère, juste l’étiquette chacun d’eux: "?"). N’hésitez pas à utiliser le pouvoir de suggestion lors de l’étiquetage de vos marinades. "Les plus délicieux cornichons à avoir jamais été mariné" et "OMG Voici les cornichons Amazing Freaking! » sont les deux labels bon cornichon. Suggestions supplémentaires ci-dessous :