Étape 1: Brûler le beurre...
Combien?
1/2 tasse + 1 to de beurre
1. dans une petite casserole, chauffer le beurre jusqu'à ce qu’il browns.
2. retirer du feu, ou de s’éteindre pour ajouter des ingrédients.
Remarque : certains du beurre seront évaporera dans ce processus, d'où la cuillère à soupe supplémentaire de beurre.