Étape 1: ingrédients
cuisse de poulet de 600g (sans peau, désossée)
2 oignons
3 gousses d’ail
1 gelée de cube chaque gingembre et piment
2 cuillères à soupe de garam masala
1 c. à thé graines de cumin
1 c. à thé de curcuma
1 c. à thé de cumin moulu
coriandre moulue 1 c. à thé
1 c. à soupe de purée de tomates
1 boîte de lait de coco
1 boîte de tomates