Étape 2: préparation
Ajouter environ une cuillère à soupe d’huile d’une grande casserole et ajouter l’oignon haché, l’ail, gingembre et le piment
Faire cuire à feu moyen, ajouter un peu d’huile supplémentaire si nécessaire jusqu'à ce que les oignons vont translucides.
Pendant ce temps, dés la cuisse de poulet. Vous pouvez utiliser du sein, cela va cuire beaucoup plus vite, mais nous préférons la saveur de la viande de cuisse.