J’ai haven fait quelques Instructables qui vous conduira facilement à ce produit final. Vous aurez besoin :
1 recette de X de Pate a Choux
1 recette de X de crème pâtissière
Crème fraîche épaisse
Noir ou chocolat au lait, par votre préférence.
En outre, vous aurez besoin de plusieurs bouts de tuyauterie de pâtisserie. Une pointe longue injection fera l’affaire, un rond simple dans la circonférence plus petite que vous avez et une autre astuce de deux fois plus grosse. Astuce # 802/Wilton 12. Si vous n’avez pas une astuce, je vous donnerai une autre façon de faire et de remplir vos éclairs.
Assurez-vous que votre crème pâtissière est refroidie correctement avant de commencer ce Instructable. Je recommande d’avoir ce dessert prêt pas plus de 4 heures avant que vous allez servir.