Étape 2: Peel & Mix
Pour commencer à peler vos oeufs légèrement touchez l’oeuf sur une serviette en papier et craqueler la coquille toute sa surface. Puis avec le pouce commence à éplucher la coquille de l’oeuf. Il peut prendre un peu d’entrer dans un bosquet, mais dans l’ensemble c’est un processus facile. Essayez de ne pas violez l’une des oeufs comme cela rendra le œuf Mimosa fini faible lorsque la tenue.
Couper tous les oeufs pelées vers le bas de la moyenne et les place sur du papier absorbant.
Maintenant, prenez un grand bol à mélanger et à l’aide d’une cuillère évider le jaune de chaque oeuf et placer dans un bol.
Maintenant combiner tous ces ingrédients et mélanger avec une fourchette ;
1 - 3 entassant SCT Mayo
2 - moutarde de Dijon au goût - environ 2 c. à thé
3 - 1/2 tasse de crème sure
4 - 1.5 SCT d’aneth (plus certaines pour garnir)
5 - 3/4 tasse vert oignon (haché)
Mélanger le tout très bien, en veillant à enlever les morceaux
