INFORMATIONS DE FOND
(traduit littéralement : biscuits de thé)
De nombreux Belges ne savent pas ce cookie. J’ai cherché quelques informations sur cela, mais ne pouvait pas conclure que beaucoup (quelqu'un qui en sait plus : n’hésitez pas à commenter). N’a pas pu découvrir les racines (peut-être que ce n’est pas belge du tout?), trouver que la recette en ligne était difficile. Certaines boulangeries ici en Belgique vendent le theekoek, mais il ne semble pas très populaire (peut-être parce qu’ils ruinent en ajoutant une couche géante de glaçage).
C’est un merveilleux cookie, soulève toujours des sourcils !
(premier instructable, me dire si quelque chose n’est pas clair!)
