Étape 2: Cuisson du gâteau
Préchauffez votre gril
Prendre environ 1/2 c de pâte ordinaire, verser dans la poêle doublée et répandre joliment puis griller pendant 1,5 à 2 minutes de longs, sortir
Ensuite prendre 1/2 c de pâte épicée, étalement joliment couvrant la première couche, puis retour à la rôtissoire pour 1,5 à 2 minutes (jusqu'à ce que brun), sortir
Maintenant la brosse le fond extérieur de l’autre casserole avec du beurre, appuyez dessus pour le gâteau étroitement
Prendre 1/2 c de pâte ordinaire, à tartiner sur la 2ème couche et faire griller à nouveau
Répétez cette étape de plaine pâte, gril puis appuyez avec fond beurré d’autres pan, la pâte épicée, la cuisson au gril puis la presse avec fond beurré d’autres jusqu'à ce que la pâte tout épuisé. Chaque fois que pressant, toujours beurre le fond de la casserole
Une fois la pâte tout épuisé, sortez et éteindre le grilloir
Préchauffer le four à 350 F et cuire au four pendant 10 minutes longs
Laisser refroidir avant de le trancher, profitez de:)
REMARQUE :
Si vous ne trouvez pas les épices acheté en magasin, voici comment faire votre propre : mélanger 2 c. à thé de cannelle puissance avec 1 c. à thé de gingembre en poudre et 1/2 c. à thé de poudre de noix de muscade et cardamome en poudre et 1/4 c. à thé clou de girofle en poudre
Emincez finement que ce gâteau est riche (le gâteau original utilise 30 jaunes même!)
Mon humble avis c’est le mieux servi le lendemain mais bien sûr vous pouvez servir ce tout de suite une fois sa refroidi:)
La cuisson au gril il vise à créer les calques visibles btw.
Amusez-vous!
