Étape 3: Mélanger la pâte
Combiner le sucre (1 1/2 tasse) beurre (1/2 tasse), extrait de vanille (1 c. à thé) et oeufs (2). Bien mélanger.
Tamiser les ingrédients secs: (2 3/4 tasses) de farine, le bicarbonate de soude (1 c. à thé), (1/2 c. à thé) de crème de tartre, sel (1/4 c. à thé), (1 c. à thé) de cannelle et une pincée de poivre de Cayenne. Mélangez le mélange de sucre.
Ajouter le chocolat et mélanger jusqu'à ce qu’intégré.