Étape 4: Comment faire cuire le poulet 65 à l’aide de Tandoori masala
Prendre 1 lb de poulet (lavé) dans le grand bol à mélanger.
Ajoutez 2 cuillères à café de Tandoori masala, 1 cuillère à café poudre de piment rouge, 1 c. à soupe de jus de citron et le sel au goût.
Mélangez bien et faites mariner pendant une heure.
Faire chauffer l’huile dans une poêle, faire revenir le poulet dans sage lot (1 lot = 5 morceaux).
Frire jusqu'à ce qu’elle se transforme en couleur brun-rougeâtre. Égoutter l’excès d’huile à l’aide de serviettes en papier.
Pressez le citron sur les morceaux de poulet et servir avec l’oignon émincé et la tomate.