Étape 5: Ressources pour manger local
A l’origine, il y a cinq ans, j’étais nerveux au sujet de s’engager à manger des aliments localement cultivées et produites. Mais après avoir fait une petite recherche, j’ai commencé a regardé vers l’avant lui. Il y avait davantage de ressources pour m’aider à être un locavore que je pensais. Je suis passé de sentent dépassés pour le sentiment heureux d’essayer de nouvelles choses. J’ai pu avoir du plaisir avec de la nourriture tout en faisant bon pour l’environnement - et le garder.
Voici quelques liens pour des ressources pour vous aider à manger localement, de soutenir les producteurs locaux et d’économiser l’énergie :
Cela ressemble à une très bonne ressource pour débuter avec. Je n’ai pas utilisé encore, mais je l’ai vérifié contre ce que je sais et il semble utile et précis.
Trouver un marché de producteurs :
Vous calculez l’empreinte carbone :
Calculatrice de Nature Conservancy
Choisir une zone à votre rayon :
Soutenir les exploitations agricoles locales et trouver un CSA :
Beaucoup d’infos, mais plus utile si vous habitez en Californie.
Nouvelles de l’agriculture et des mises à jour :