Étape 2: Comment faire cuire dedans ? -2
Chauffer sur feu moyen pendant environ 10 minutes.
Lorsque le gâteau/Pizza est prêt à cuire, d’abord mettre support en acier en son centre et lieu moule ou pizza moule à gâteau en elle porter des mitaines.
Couvrir la casserole avec un morceau de chiffon de coton propre (un peu plus de casserole) avant de couvrir avec le couvercle.
Puis remettre le couvercle et repliez les coins du tissu sur elle.
Placer quelque chose de lourd sur le couvercle pour empêcher la vapeur de sortir.
Le tissu conservera l’humidité et ne laissera pas la chaleur.