Étape 4: Durée de le faire griller... presque
Allumer un feu et obtenir vos charbons va (je préfère une cheminée d’allume-feu. Briquet n’est pas votre ami.)
Disposer la braise sur un côté du gril et placer un pan ou un plateau à côté de la braise.
Si vous utilisez un gaz grill Placez la casserole sur un côté du gril. Ajouter l’eau salée de poulet à la poêle.
* Essayez de ne pas se répandre il, c’est poulet liquide. Assurez-vous que vous lavez vos mains et tous les ustensiles qui entrent en contact avec la saumure ou du poulet cru.