Étape 2: Chauffer l’eau
Une bouilloire électrique est la meilleure méthode. Vous pouvez utiliser ce que vous avez.
L’eau ne doit pas être bouillante. Qui va faire le café amer. 180° F est idéale, un peu plus frais pour les rôtis sombres, un peu plus chauds pour la lumière. Si vous avez une bouilloire avec thermostat, très bien. Voici comment utiliser celui que nous avons dans Studio 9 :
- Remplissez-le d’eau - n’utilisez que l’eau dont vous avez besoin ! Vous économiserez de l’eau et obtenir votre dose de caféine plus rapidement.
- Appuyez sur le bouton
- Appuyez sur Set Temp
- Presse-/ + boutons TEMP désiré
- L’affichage cessera de clignoter après quelques secondes, puis voir la température actuelle
- Indicateur LED au-dessus de marche/arrêt s’éteint quand la température est atteinte, bouilloire s’éteint automatiquement
- Remarque : vous pouvez utiliser Hold pour garder l’eau à la température désirée, mais n’oubliez pas d’éteindre
Si vous avez une bouilloire ordinaire, vous n’avez pas besoin de nerd dehors avec un thermomètre. Une chaleur d’eau pendant 3/4 du temps il est nécessaire pour parvenir à une pleine ébullition (mesurer un jour quand vous vous ennuyez), ou attendre pour environ 45 secondes de refroidissement après il a bouilli.
Remarque : nous commençons le processus de chauffage maintenant, afin que nous puissions mettre en place les autres parties. Au moment où que nous avons terminé, l’eau sera prêt.