Lapin coquin ! (Recette de cupcake et décoration) (1 / 5 étapes)

Étape 1: Les Cupcakes

First thing's first, you need a base to decorate. Comme je l’ai dit dans l’intro, j’ai utilisé une recette de mon livre de cupcake Hamlyn. Parce que je veux mon glaçage et cupcake pour ressembler le sol sous mes lapins j’ai décidé d’aller pour une recette totalement chocolatée ! L’idée originale avait des petits gâteaux de carotte, mais j’ai pensé que la douceur de la cerise et le fondant pourrait entrer en conflit avec la saveur de gâteau de carotte. Et bien sûr vous pouvez choisir votre recette de gâteau préféré au contraire si vous préférez !

Pour démarrer les cupcakes, ligne un muffins avec 12 cas grand cupcake, j’ai choisi brun à garder avec le thème du sol et placer le plateau sur le côté. Régler votre four à 180C, donc il peut être préchauffage pendant que vous faites votre cupcake mix,

Tamisez la poudre de cacao dans un bol résistant à la chaleur ou un bol et ajouter l’eau bouillante. Fouettez jusqu'à ce que complètement lisse et laisser ensuite de côté pour refroidir.

Ajouter le beurre et le sucre muscavado dans un bol et à l’aide d’un batteur électrique, mélanger jusqu'à consistance lisse. Battre les oeufs et ajouter petit à petit au sucre et le beurre, mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.

Tamisez la farine dans le bol et remuez puis à l’aide d’une cuillère en métal dans le mélange. N’oubliez pas d’ajouter de la poudre à pâte ici, le livre en fait oublie de le mentionner, et je ne m’en souviens jusqu'à ce que j’ai diviser le mélange.

Ajouter que le maintenant refroidi mélange cacao et mélangez. Assurez-vous de que vous gratter autour des bords, il n’y a aucun mélange pâle à gauche.

Répartissez le mélange aussi également que possible parmi les cas de papier et mettre au four pendant 25 minutes. Retirer quand ferme au toucher, mais toujours souple et élastique sous. Placez-les sur une grille dans la barre d’État pendant 10 minutes puis retirez-les et laissez-les refroidir complètement.

Maintenant vous avez votre base pour votre décoration, vous pouvez commencer là-dessus pendant ces cool !