Vous aimez la truffe Nutella, chocolat ou Ferrero Rocher?? Si vous le faites alors c’est la recette pour vous !
Cette recette de cupcake est non seulement riche et moelleux, mais il y a une surprise cachée dans le centre... pouvez-vous deviner ce que c’est ? Regardez la vidéo recette à découvrir ! :)
Ingrédients:
Pour la pâte à cupcake ~
- 3/4 tasse de farine
- 1/3 tasse de cacao
- 1/4 c. à thé sel
- 1/4 c. à thé de poudre à pâte
- 1/4 tasse de sucre granulé
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1/3 tasse de lait
- 1 oeuf
- 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
- 6 c. à soupe ramolli non salé de beurre à température ambiante
- FERRERO ROCHER TRUFFES
Pour le glaçage ~
- 1 tasse de crème épaisse
- 2 comble c. à soupe de sucre en poudre
- CUILLÈRE GÉANTE DE NUTELLA (OU MOREEEE):)
Pour la décoration supplémentaire ~
- un petit extra Nutella
- un peu plus Fererro Rocher truffes
Itinéraire :
- Préchauffer le four à 350F.
- Tamiser la farine, cacao en poudre, le sel et la poudre à pâte dans un grand bol.
- Ajouter le sucre granulé et brun au mélange sec. Mélangez le tout.
- Dans un petit bol, ou tout simplement dans votre mesure tasse est très bien (voir la vidéo pour voir ce que je veux dire), fouetter ensemble les ingrédients liquides : lait, œufs et la vanille.
- Retour aux ingrédients secs, ajouter le beurre ramolli et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit granuleux et le beurre est distribué.
- Continuer à mélanger. Ajouter dans le mélange humide à la sèche lentement. Remuer jusqu'à ce que bien mélangé. (si ce faisant à la main) Basculer vers une spatule pour en finir avec le mélange afin que vous évitez au-dessus du mélange de la pâte.
- Ligne votre étain cupcake avec certains revêtements. Pulvériser avec quelques aérosol de cuisson antiadhésif pour s’assurer que les doublures éplucheront facilement loin de vos gâteaux.
- À l’aide d’une cuillère à crème glacée, transférer votre pâte à vos chemises de cupcake.
- Voici la surprise secrète... placer une truffe de Ferrero Rocher au centre de chaque petit gâteau!!
- Faites cuire vos gâteaux pendant 20 min à 350 ° f.
- Retirer du four et laisser pour refroidir complètement.
- Le glaçage, ajouter tous les ingrédients dans un bol de glaçage et à l’aide d’un batteur électrique fouetter jusqu'à ce que la crème Nutella Chantilly atteint des pics raides.
- À l’aide d’une poche munie d’une pointe ogive, un embout étoile serait belle trop, pipe sur vos cupcakes refroidis. Commencer de l’extérieur et continuer votre chemin vers le haut.
- Pour décorer certains plus ajouter quelques Nutella plus dans un sac ziplock. Cuire au four pendant 15 secondes pour desserrer le Nutella. Couper un peu du coin de votre sac Ziploc et diriger quelques plus de Nutella sur le dessus de vos cupcakes. La touche finale... couronner le tout avec une finale Ferrero Rocher !
- Ta-daaaaaa que vous avez terminé vos gâteaux... Profitez!! :)
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Sans aucun doute essayer ces cupcakes Nutella Ferrero Rocher. Je vous promets que they.will.be.AMAZING !
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