Étape 3: pâte
Lorsque vous utilisez une machine à pain, j’ai toujours trouvé qu’ajouter du liquide ingrédients tout d’abord semble mieux fonctionner. La levure est toujours dernier. Donc ajouter tous les ingrédients liquides, puis sec et la valeur de votre machine à pain au cycle de pizza ou de pâte. Sur ma machine, la différence entre les deux réglages est environ 35 minutes, donc j’utilise généralement le cycle de la pizza.