Étape 1: Ce que vous aurez besoin : ingrédients
3 moyennes têtes d’ail, clous de girofle séparés et pelées
1 c. à soupe d’huile d’olive
5 c. à thé de vinaigre balsamique
1 tasse d’eau
3/4 c. à soupe de sucre
1 c. à thé de romarin
1 c. à thé de thym, ainsi que quelques brins pour la garniture
sel
fromage de chèvre doux et crémeux de 4 1/2 oz
fromage de chèvre dur de 4 1/2 oz (gouda chèvre ou cheddar de chèvre est correct)
2 oeufs
6 1/2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
6 1/2 c. à soupe de crème fraîche
poivre noir