Tarte au fromage géorgien

c’est un autre plat étonnamment riche et lourd de la grande terre montagneuse de Géorgie ! Ce genre de choses - appelé khachapuri (Oui, vous devez créer le flegme pour prononcer correctement) - est l’aliment de base alimentaire géorgienne, trouvé sur chaque coin de rue. Les Géorgiens jurent qu’elle les rend vivants au-delà d’une centaine.

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