J’arrive comme chinois à emporter un peu mais ne veux toujours pas dépenser de l’argent. Si vous avez les ingrédients à la maison Kung Po est un repas rapide et gratifiant !
Pour alimenter les deux, vous aurez besoin :
- 2 poitrines de poulet
- 3-5 oignons de printemps
- 3 gousses d’ail
- 3-5 piments rouges
- 1 c. à thé poivre de Sichuan (vaut bien l’investissement si vous n’avez pas ces)
- une poignée d’arachides
- un pouce de gingembre
- 2 c. à thé de sucre
- 1 c. à soupe de sauce soya légère
- 1 c. à soupe sauce de soja foncée
- 1 c. à soupe de saké
- 1 c. à soupe d’huile de sésame
- cube de bouillon de 1 poulet
Parce que j’aime les légumes, j’aime aussi ajouter ce qui suit :
- 1-2 carottes
- 1 oignon
- 1 poivron rouge (je ne comprend pas que l'on ici)
