Étape 1 :
CSA - 1 tasse + 1 ou 2 c. à soupe pour le pétrissage
Farine de blé/Multi Grain farine - 1/2 tasse (j’ai utilisé la farine de grains Multi)
Levure sèche rapide active - 1 c. à thé
Yogourt épais - 1/4 tasse
Lait - 1/2 tasse
Huile - 1 cuillère à soupe
Sel - 1/2 c. à thé chacun
Sucre - 1 n 1/2 c. à soupe
Pour le remplissage
Sucre - 1/2 tasse
Noix de coco râpée - 1/2 tasse
Noix (amandes/Pista/anacarde/noix) - 1/4 tasse
Tutti Frutti - 1/4 tasse (facultatif)
Huile - 1 n 1/2 c. à soupe
Méthode
•Chop les noix en petits morceaux.
•Repose RFY de pétrole n les écrous jusqu'à dorés, remettre la poêle et puis ajoutez les noix de coco râpée.
•Quand refroidi ajouter sucre, tutti frutti et bien mélanger.
•Gardez TI côté.
Procédé de fabrication de pain
•Pour le lait tiède, ajouter la levure, sucre sel n, il suffit de mélanger bien n let il s’assoit pour 3mins.
•Pas besoin d’attendre pour le mélange et laisser fermenter.
•Mélangez les farines (réserver 2 c. à soupe pour une utilisation ultérieure), faites un puits au centre.
•Ajouter yaourt au mélange de levure n temp de chambre à lui.