Étape 1: Outils et ingrédients
Pour le jello citrouille :
1 boîte de purée de citrouille
1 boîte de lait de coco
1 tasse de cassonade
gélatine sans saveur 4 paquets
1/2 tasse parfumée de liqueur (s1) de votre choix, ou si vous souhaitez ignorer l’alcool de pomme cidre
1/8 c. à thé sel
1/4 c. à thé allspice
1/8 c. à thé clou de girofle
Pour la crème fouettée :
1 chopine lourd fouetter la crème (c’est ce qu’on appelle des choses différentes dans différents pays ; utilisation quelle que soit vous utiliseriez normalement à la crème fouettée)
1/4 tasse de poudre de sucre
1/8 c. à thé de muscade (râpée fraîche est préférable)
1/8 c. à thé poivre de la Jamaïque ou au goût
1 cuillère à soupe de rhum coco (facultatif)
Outils :
Mélangeur électrique, ou un fouet et gros bras
casserole en pyrex de 8 x 8, ou une assiette à tarte
spatule en caoutchouc
sac en plastique
gâteau à décorer des bouts (facultatifs)
four à micro-ondes
1 - j’ai fini avec un mélange de tous les quatre, parce que j’ai découvert plus de saveurs que les choses ont progressé. Mélange de plusieurs types de boissons alcoolisées vraiment n’est pas recommandé, mais il reste goûté bonne.