Ingrédients :
1 paquet de croûtes pré-faites petit biscuit de graham
2 sachets de gélatine sans saveur
1 1/4 tasse d’eau, divisée
1/3 tasse du mélange de tarte à la citrouille épicée (ou 1/3 de tasse d’unspiced citrouille 1 1/2 c. à thé d’épices de la tarte à la citrouille)
1/2 tasse de vodka ou de rhum
1/4 tasse de sucre granulé
1/2 cuillère à soupe de crème fouettée la crème pour la garniture à fouetter
Itinéraire :
Verser 1 tasse d’eau dans une casserole moyenne et Napper les 2 sachets de gélatine. Laisser reposer pendant deux minutes. Allumer le feu à moyen-vif. Fouetter à la citrouille et le sucre, ce qui permet le mélange à feu doux. Éteignez la chaleur et laisser refroidir le mélange. Ajouter le rhum ou vodka, lourd crème à fouetter et reste 1/4 tasse d’eau pour le mélange potiron. Verser 1/4 tasse du mélange dans chaque croûte de biscuits graham. Réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit. Couper chaque croûte en 4 morceaux et garnir d’une cuillerée de crème fouet.
