Étape 5: Rollin ' la pâte
Si la pâte se dessèche il obtient croûté et impossible de travailler avec. Aussi il a un goût brut.
La douceur et le soyeux de la pâte est ce qui en fait un dessert spécial.
Donc si votre pâte est trop sèche ou trop humide, essayez un autre lot.
Gardez votre surface et le rouleau à pâtisserie bien fariné avec la farine de riz ou de la fécule de maïs pendant que vous travaillez. Les photos ne sont pas grandes, parce que cette étape se passe très vite !
Quand vous avez 8 disques douces chauds, passez à l’étape suivante !