Étape 2: Faites la pâte de haricots !
Gardez un oeil sur eux... ils doivent être tendres. Selon comment sécher vos haricots sont, ce qui devrait prendre entre 30 minutes et 1 heure.
Ajouter plus d’eau si le niveau est bas.
Une fois que les haricots soient tendres, souche eux (réserver le liquide) et réduire en purée dans un robot culinaire ou la purée avec une fourchette. Ajouter un peu plus d’eau si nécessaire pour obtenir une consistance lisse, mais épaisse. La pâte doit être assez épaisse que vous pouvez ramasser et il moule autour des fraises.