Étape 8: mise en bouteille !
J’ai eu un que j’ai fait un certain temps il y a coups de pied autour, et je suis arrivé à le sentir comme je me promenais de ma zone de brassage. C’est une merveilleuse combinaison. Haut la main, comment on va faire ce nouveau. Donc si vous avez un extrait de cannelle, ou créer les vôtres, essayez d’expérimenter avec ajoutant à votre hydromel/vin. Faites-le dans un petit échantillon, jusqu'à ce que vous trouverez un bon rapport et intensifier. C’était un appariement vraiment délicieux. Et l’épice de cannelle équilibré la douceur immédiate des framboises.
C’est tout. J’espère que vous apprécierez ! Faites-moi savoir si vous avez des questions et le brassage heureux !