Gâteau au fromage aux framboises Cupcakes


Si vous aimez le gâteau au fromage, alors vous allez adorer ces petits gâteaux. Ils sont constitués de gâteau au fromage avec une croûte de biscuits graham, une couche de gelée de framboise fait maison et sont garnis de crème de fromage à la crème fouettée. Pouvez-vous dire yum ?

Ingrédients :

Gâteau au fromage

(3) 8 onces paquets fromage à la crème
4 œufs
1 tasse de sucre
1/3 tasse crème à fouetter
1 cuillère à soupe et 1 cuillère à café de farine
1 c. à thé jus de citron
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Framboises fraîches pour décorer

Fromage à la crème de la crème fouettée

2 et 2/3 tasse crème à fouetter lourde, liquide pas déjà fouettée
3 cuillères à soupe de fromage à la crème, ramolli

Gelée de framboises

1 et 1/3 tasse framboises, fraîches ou congelées
3/4 tasse de sucre
1/4 tasse d’eau

Croûte de biscuits Graham

Miettes de biscuits Graham 1 tasse
1/3 tasse beurre, fondu
2 cuillères à soupe de sucre granulé
1 cuillère à café de sucre brun
1/2 cuillère à café de cannelle

Mots clés: Desserts, Framboise, Cupcake, Crème, Fromage à la crème, Gâteau au fromage, Croûte de biscuits graham

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