Étape 4: Mélanger et écraser vos ingrédients
Recette de base Hummus délicieux !
Ajouter les ingrédients suivants dans le bol du hachoir
boîte de 15 oz de haricots de pois chiches (plus ou moins)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 cuillères à soupe de tahini
1 cuillère à soupe de jus de citron
un demi cuillère à soupe d’ail haché
2 cuillères à soupe d’eau de la boîte de pois chiches
-Tout d’abord, ouvrez la boîte de pois chiches haricots (pois chiches). Pour ouvrir les fèves garbanzo, fixez l’ouvre-boîte vers le haut de la boîte avec le train et le mécanisme de coupe face à la can. Appuyer sur un côté du couvercle une fois qu’il est tout à fait séparé de la boîte.
-Une fois que la boîte de pois chiches a été ouverte, vous devrez collecter la passoire et un bol de taille égale ou supérieure. Reposer la passoire dans le bol et versez les fèves Garbanzo dedans. L’objectif est d’utiliser l’eau détectée dans le bidon en elle à rude épreuve dans le bol sous la passoire. Une fois les haricots ont été correctement tendus, récupérer 2 cuillères à soupe du liquide drainé. Le liquide ajouté donnera le houmous une meilleure cohérence.
-Ensuite, prendre les grains de pois chiches au repos dans la passoire et transvaser avec soin les dans le bol hachoir du robot culinaire (la spatule en caoutchouc peut être utile pour cela). Pour la sécurité, assurez-vous que lorsque vous ajoutez les ingrédients que le robot n’est pas branché.
-Une fois les grains de pois chiches dans le bol hachoir, vous serez prêt à ajouter les ingrédients ! Regardez la recette en haut de la page et ajouter tous les autres ingrédients. N’oubliez pas d’effacer les cuillères de mesure avec un essuie-tout après chaque nouvel ingrédient.
-Une fois tous les ingrédients dans le bol hachoir du robot culinaire, vous serez prêt à se fondre. Branchez l’appareil. Pour la sécurité, utilisez une fiche de disjoncteur (différentiel GFCI) lorsque cela est possible si vous faites fonctionner les appareils de cuisine. Appuyez sur le bouton sur le robot culinaire un demi secondes à la fois, 30 fois
Puis maintenez-le pendant 2 minutes jusqu'à ce que le houmous a la consistance d’une pâte.
Après avoir suivi ces étapes et le houmous est de la bonne consistance, vous serez prêt à retirer de la cuve dans le robot culinaire. Tout d’abord débrancher l’appareil. C’est pour éviter des problèmes qui peuvent provenir de la touche. Une fois l’appareil éteint et en toute sécurité, vous êtes prêt pour extraire le contenu du robot culinaire. Une spatule vous sera utile pour cela. Suivez ces étapes ci-dessous.
1. Dévissez le couvercle sur le bol hachoir
2. Retirez le bol hacheur de la base
3. Retirez la lame du hachoir bol
4. Saisissez la partie en plastique blanche de la lame.
5. en utilisant une spatule en caoutchouc soigneusement transférer le houmous de la lame à un conteneur de stockage qui peut être recouverte
6. à l’aide de la suppression de spatule de caoutchouc le houmous du bol hachoir, transférez-le vers le conteneur.
