Hoummos est l’un de ces plats qui est extrêmement polyvalent et est parfait pour porter à été BBQ ou emportez avec vous le camping. Il est très savoureux et complète plusieurs autres amuse-gueules de pains aux légumes. De plus, c’est aussi bien sans gluten & végétalien qui tient compte de nombreuses restrictions alimentaires.
J’ai personnellement l’amour comme une collation l’après-midi avec des carottes et font souvent des lots doubles parce qu’il garde bien au réfrigérateur.
Cette méthode utilise un pas de chichi, une tasse magique ou un mélangeur Nutribullet rend super rapide et facile à concocter avec très peu de désordre ou de nettoyage.
